四方竹

高知の特産品で、秋が旬のモノらしいです。
今日はワインでいこうと思いますのでちょっとあうかどうかだね。
四方竹は、結構歯ごたえがあってなかなかいけます。
こういうのって北海道に無かったっけ？
姫竹？？

「贅沢泡風呂」

今日は「贅沢泡とろ」泡風呂でゆっくりリラックス！。






なかなか泡がしっかりしていて良いです。



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万願寺とうがらしとじゃこの佃煮風？

よく作るメニュー。cookpad参考にさせてもらっています。

簡単で焼酎に合うあてです。






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今日の焼酎 伊佐美

ここのところ娘の結婚式や仕事が忙しくてほとんどゆっくりできなかったけど、やっと今日はひとりでまったり・・・
ストックの焼酎が三岳1本になったので、いつもの酒屋さんへ。

おっ、「伊佐美！！」 全てセット販売のみで迷ったけど一番高い組み合わせになったけど「魔王」とのセットを購入。

魔王は、東京に持って帰って娘の結婚式の前日に開けました。
フルーティで喉越しが良くなかなかいけるけど、三岳の方が好きだな。





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京都 番外編

 

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錦市場2

今日の戦利品？
すぐきの漬物、大根のおんぶ漬、ちりめん山椒、青実山椒、しじみの佃煮。

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京都 錦市場

 

見ながら歩いているだけでもけっこう楽しい。

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焼酎 魔王をゲット

魔王とダバダ火振と不ニ才(ぶにせ)３本セットで購入















ウイスキー・ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しずつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起の良い酒とされてきました。本格焼酎『魔王』は天使を誘惑し、魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別のお酒という意味で命名いたしました。熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知る。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す酒。
まさに名門の粋。今宵も受け継がれるロマンの一滴。




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今日のBD-1

淀川に架かる木造の赤川仮橋。最近継ぎはぎの補修だらけで結構走るとガタガタします。結構味のある橋。


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