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NONBEIの部屋 へ ようこそ!!
キャンプ、釣り(フライフィッシング、シーバス)、自転車(BD-1・BROMPTON)、スマートフォン、カメラと料理(手作り・焼酎・・・)についてつれづれに。
2010年11月25日木曜日
2010年11月23日火曜日
2010年11月21日日曜日
2010年11月20日土曜日
2010年11月14日日曜日
2010年11月7日日曜日
今日のおつまみ
源助だいこん(加賀野菜)が10cmくらい葉っぱがついて売っていたので、さっそくだいこんのイリイリを作りました。
葉っぱが欲しくて大根を買う!? (主客逆転の定則?) でもつまみに最高!
先っちょは大根おろしでいただきました。
あとは、どうしよう?
2010年11月3日水曜日
ほんまに秋になりました。
今日は冬仕度。ゴザのカーペットからホットカーペットに。夏用の布団から冬用の布団へ。
紅葉を見に何処へ行きたかったけど・・・どこにもいってないしOrz
かぶが美味そうだったので、かぶとひき肉の炊いたあんかけとかぶのイリイリ。じつはこのイリイリが食べたくてかぶを買ったのが本音。
先週東京に帰った時作った大根のイリイリを持って帰るの忘れてきたのが・・・だったから。
でもなかなか葉っぱ付きの大根って売ってないよね。
だからかぶになったワケ。
こういうのって飲み屋のメニューにも絶対ないし自分で作るしかないよね。で
もこういうほうがおいしい焼酎に合うし本当にうまいと思う。
今日の焼酎は、伊佐美。
かぶのイリイリ。じゃこでなくベーコン。
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紅葉を見に何処へ行きたかったけど・・・どこにもいってないしOrz
かぶが美味そうだったので、かぶとひき肉の炊いたあんかけとかぶのイリイリ。じつはこのイリイリが食べたくてかぶを買ったのが本音。
先週東京に帰った時作った大根のイリイリを持って帰るの忘れてきたのが・・・だったから。
でもなかなか葉っぱ付きの大根って売ってないよね。
だからかぶになったワケ。
こういうのって飲み屋のメニューにも絶対ないし自分で作るしかないよね。で
もこういうほうがおいしい焼酎に合うし本当にうまいと思う。
今日の焼酎は、伊佐美。
かぶのイリイリ。じゃこでなくベーコン。
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2010年11月1日月曜日
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