NONBEIの部屋 へ ようこそ!!

キャンプ、釣り(フライフィッシング、シーバス)、自転車(BD-1・BROMPTON)、スマートフォン、カメラと料理(手作り・焼酎・・・)についてつれづれに。







2010年5月12日水曜日

アボカド チャレンジ


コレステロールを下げるのにアボカドがいいって、どこかで見かけてアボカドだけ買った。何をしようか決めてなかったので、東京から大阪へ持って移動。そのまま冷蔵庫で眠っていたのでヤバッて思いながらやらかくなったアボカドを持ちながら捨てようか何かできるかネット検索。アボカドのディップなら間に合いそうなのでチャレンジ。

何の用意もしていなかったので、アボカドとレモン(ポッカレモン)と冷蔵庫にあったゆず胡椒(なんとなくあいそうかなあと思い付き)でディップを作りました。たまたまフランスパンもあったのでさっそくのっけて試食。う?ん?あ!いける!ナイス!けっこういけます。

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