NONBEIオヤジの備忘録
NONBEIの部屋 へ ようこそ!!
キャンプ、釣り(フライフィッシング、シーバス)、自転車(BD-1・BROMPTON)、スマートフォン、カメラと料理(手作り・焼酎・・・)についてつれづれに。
2011年1月29日土曜日
今日の晩ごはん
定番のポテトサラダ
鉄ナベ(ダッチオーブン)でジャガイモとニンジンを蒸す。厚切りベーコンをサイコロに切って焼きます。きゅうりをスライスして塩で水気を抜く。あとはマヨネーズ、チョットオリーブオイル、塩コショウ、粒辛子適当に・・・・最高!
ブロッコリー
メインにパスタを考えてたけど、いい牡蠣が売ってたので牡蠣グラタンに。
チョット手抜きしたら・・・・うーん( ̄ー ̄)
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