NONBEIオヤジの備忘録
NONBEIの部屋 へ ようこそ!!
キャンプ、釣り(フライフィッシング、シーバス)、自転車(BD-1・BROMPTON)、スマートフォン、カメラと料理(手作り・焼酎・・・)についてつれづれに。
2013年6月29日土曜日
梅酒と梅酢
月曜日に梅をもらったので、梅酒にと・・・
webで作り方を見てまずは、梅を洗って2、3時間アク抜き。
あまりに量が多いので、梅酒と梅酢を作ることにして、近くのスーパーへのビンと焼酎、酢、氷砂糖を買いに・・・
ビンが売ってない
もう1軒、売ってない
もう1軒、売ってない・・・
4軒目でやっとゲット。
うー、疲れるわ ~_~;
梅酒完成!
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