料理２

アボカドと鯛のカルパッチョ？

ウドのきんぴら

このシーズンになると食べたくなる１品

ウドづくし

空豆とたこキムチ



山椒が出始めたので、２時間かけて実を取りました。



２時間あく抜きをして乾かしてます。

一部冷凍保存。１年間は大丈夫。

定番のちりめん山椒