三連休 銀座へ

三連休の最終日　銀座へ

観光客の方が多いかも？

暑くって暑くって、休憩？

新橋の鮨三昧で

夏の定番　ハモの天ぷら

最近の料理

ル・クルーゼのグリルをアウトレットで買ったので、試しにチキンを焼いてみた

夏の定番　うざく

今回、大阪で買ったウナギを食べられなかったので、冷凍して持って帰った。

 ウナギの美味しい食べ方をググってたらいいのがあって・・・チャレンジ

まず、ウナギを洗う。タレを落して、鍋で酒と水（同量）で洗ったウナギを５分ほど煮る。そうするとフカフカになる。キッチンペーパーで水気を切って、オーブントースターで焼く。

焼き上がったウナギにタレをつけて完成。

臭みが全くなくなって蒸したウナギのような食感に。



タイとサーモンのカルパッチョ。ディルの香りがさわやかに効いています。

 アジの刺身　２種　

ディルが残ったので、ベランダのタイムとローズマリーといっしょに。

よくいっていたお寿司屋さんが閉店してしまったので、ばくだんを作った。（ピンボケ）

ウンマー　(´д｀)！

大阪での一人飯用に 、ル・クルーゼ スタッカブル・レクタンギュラー・ディッシュを買ったので早速使ってみた。
２人用のグラタン用のスタッカブル・オーバル・ディッシュではちょっと大きくて、食べ過ぎるので・・・
なかなかサイズ的にGOOD!

何もないときの朝ご飯。ぶっかけうどん

今年初めてのゴーヤチャンプル。もやしを入れて豆板醤、ＸＯ醤、オイスターソースで味付けが自分流。

三連休のつり

朝一（４時起き）でいつものところにつりに行きました。実釣２時間くらいで家路へ。
暑くてそれ以上は無理。

さよりをゲット

前にイワシを釣ったことがあるけど・・・

今回はきっちりさより！？

７月の三連休

台風が来ていたので、早めに移動しました。
ひかりのグリーンでゆっくりと帰ります。

ずっとまえに、飛行機が欠航して、急遽、新幹線に変更したとき、いい席がなかったので奮発してグリーンで帰ったとき、静岡あたりで動かなくなって、グリーンで良かったことがあったので・・・

雨がひどかったので、一度家に帰って着替えて帰りました。

 

 

 

 



ファミリーが増えました

 

 

無事退院して、実家に帰ってきました。

初対面

小さい手なのに、しっかり握ってくると家族の絆のようなモノを感じます。

 

夢心地のようです

7/5 あべのハルカス美術館へ

あべのハルカス美術館へ

開館1周年記念特別展覧会　昔も今も、こんぴらさん。　─ 金刀比羅宮のたからもの ─　を見に行きました。

http://www.aham.jp/exhibition/future/konpirasan/

円山応挙や伊藤若冲の障壁画、高橋由一の作品。

ふすま絵は、やはり実際の書院で見た方がいいなあって感じた。でもなかなか行けないのでよかった。


娘の安産祈願に四天王寺さんにお参りした。たなばたやってて、短冊に書いて奉納した。

6/27 久しぶりに小菅へ

人が多かったので、渋くなってたけど。ポツポツ上がりました・アベレージサイズばかり。

いつもの親子丼。帰りに新ジャガをいっぱいいただきました。

 

 

 

 

おばあが、これから芋掘ってくるから、玄関に置いておくので帰りに持って行けって

 

 

明くる日早速、イモを料理した。自家製ハーブで。

みずみずしくて美味しかった。

半分を大阪に持ってきた。

ジャガイモのサラダ。キュウリとハムと固ゆでのジャガイモをたらことマヨネーズで。

ウンマー(´д｀)

朝食にもポテト。