3/30 御堂筋線新大阪駅 北口に新なにわ食堂オープン

帰り、御堂筋線新大阪駅　北口に新なにわ食堂１１店舗がオープンしていました。

最近はやりのバル形式のお店です。

外周だけ覗いて帰りました。案外空いていた感じ。サラリーマンが多いのでまだ時間が早いのかな。午後７時くらいだけど・・・

一番並んでいたのが、「魚屋スタンドふじ」さんでした。



新なにわ大食堂
http://shinnaniwadaisyokudo.jp/

ニトスキ

スキレット使って作りました。
新じゃがとベーコン！








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ハーブの種まき

春になったので、ベランダでハーブをということで、種まきをしました。

ディルは植え替えを嫌うみたいなので、プランターに直に蒔きました。

パクチーは、皮をつぶして３時間ほど水につけて蒔きました。

パセリとヤロウ（よくしらないハーブだけど）のヨコに適当に蒔いた。

タイムは種が細かいので、玉子ケースに蒔いた。

芽が出てくるのがたのしみ。

ニトスキ

先週、ビーナスフォートのニトリでブラブラしてたら、スキレットが１個あって７４０円って、安っう！どうしようか考えてて、置いた瞬間にヨコから手が伸びてきて、在庫０に。

家には、ＬＯＤＧＥのスキレットあるし、大阪まで持って行くの面倒なので、まあいいかって思ってた。

ちょっとググってみると、いまけっこう人気になっているみたい。

きのう大阪で、近くのニトリに行ったら、６インチのスキレットはいっぱいあったけど、８インチ?のスキレットは品切れ中でした。

６＾インチじゃ小さいなぁと今度にしようと何も買わずに帰った。

家に帰ってから、ＬＩＮＥでそのこと言ったら、娘がインスタで話題になってるよって。友達にプレゼントした・・・とか

で、結局またニトリに出かけて買っちゃいました。


さっそく、くず野菜でシーズニング。鉄鍋は鍛えてなんぼの世界や。

大阪にもＬＯＤＧＥオーブンを２個（１０インチコンボと８インチのオーブン）を持っているけど、ちょっとした量の時に片付けが面倒なので、ちょうどいいかも。

手作り

牡蠣が安くなっていたので、牡蠣のオリーブオイル漬けに。パスタかフランスパンで食べよ(^_^)/~

春キャベツのパスタ

休日の朝食。平日はほとんどパンは食べない。飽きずに毎日毎日、紅鮭に納豆、味噌汁。
理由は、和食の方が早く簡単だから。

久し振りにラ王しょうゆ 味。入れる具があまりなかった(;。;)

 いつもは、紅鮭だけど今日は休日なので、ぶりの照り焼き

手作りのちりめん山椒

ピクルスを作った。赤ピーマン入れるのを忘れたので、最後に入れたら赤色ばかりみたいになったので、レモンを足しました。まだ食べていません。

旬のタケノコを買ってきた

旬のタケノコを買ってきた。さっそくぬかと鷹の爪を入れて煮る。１時間半。

生わかめと若竹煮。木の芽を買うの忘れたので、粒山椒を

タケノコご飯

タケノコが見えない

タケノコとわかめの味噌汁

久しぶりに新福菜館へ

無性に新福菜館のラーメンと焼飯が食べたくなって、墓参りの帰りに寄りました。

11時30分すぎに到着。隣の第一旭は超並んでいました。新福菜館はそれほどでもなく５～６人くらいですぐに入ることができました＾。

中華そば小600円とヤキメシ500円を注文。1100円は高いけど、半分の量がないのでしょうがない。

でも中華そば小でもけっこうなボリュームで、ちょっときびしい。

でも満足。もうすこし堅めがいいけど・・・

＾

帰りには長蛇の列になっていました。

3/22 急きょ京都に墓参り

思い立って、朝早くから京都へ

9時30分に京都着。人、人、人・・・

高瀬川沿いを歩いていると、桜が咲き始めている木がありました。

大谷本廟

大谷本廟から西本願寺行きの巡回バスがあって、すぐ出るので何も考えずに乗りました。

西本願寺にお参りしてきました。