最近の手作り

6月は、飲み会が多くって東京にも帰れませんでした。

 定番になったゴーヤチャンプル

6/12 今年初めての小菅

今年初めての小菅村

３時半起き、今日はプラドで行きました。４時に浦安に連れを迎えに行って６時過ぎに。

日曜日なので、朝早いのこともあって人は少なかった。

久し振りでなかなかパターンがつかめない。ドライでも反応無し。沈めても食ってこない。

今回は川を上っていった。やっと1匹をゲットして、そのあとポツポツと上げていけました。

今日は12時にあがり。昼飯は食べないで帰りました。

いつものお店で、新ジャガいただきました。いっぱいもらったので娘にお裾分け。

早速いただきました。うっまぁ！(´д｀)

山椒と梅

山椒が出回りだしたのでとりあえず今年の分を買いました。

枝から実を分けるのが、結構時間がかかって大変。根気のいる作業です。

でも、あの山椒の脳天までしびれる味のためには、我慢がまん。

今年は、一部を塩漬けしてみました。

あとは、ちりめん山椒と青み山椒のまま冷凍保存にしました。

梅は、今年は３ｋｇを梅酒と梅酢と梅醤油にしました。

6/4 舞洲・森とリルでＢＢＱ

部の人たちとＢＢＱ

舞洲森とリルのＢＢＱフィールド

なかなかいいところですが、車がないと大変。