NONBEIの部屋 へ ようこそ!!

キャンプ、釣り(フライフィッシング、シーバス)、自転車(BD-1・BROMPTON)、スマートフォン、カメラと料理(手作り・焼酎・・・)についてつれづれに。







2013年3月10日日曜日

3/9 旬を食す


 

 
ほたるいか
 
 
 
 
かますご
東京ではめったに見ないね
 
 
 
 
新タマネギとパプリカのポン酢ドレッシング
 
 

 
新わかめの茎
 
軽くゆでた後、1時間水で塩抜き
 
あとは創味のダシで煮ました
 
 
 
焼酎は三岳のロック
 
 
 
今日は痛い腰をおさえて買い物に 行っただけ
 
六甲山に沈む夕日
 
黄砂で六甲山が見えない
 
 

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